QUE É DE ESPECIAL UNHA VAPOR DE ACEIRO INOXIDABLE?
O aceiro inoxidable destaca como un excelente material para utensilios de cociña porque é duradeiro e moi resistente.Tamén demostra ser especialmente hixiénico de manexar.O aceiro inoxidable ofrece superficies en gran parte lisas e seladas e pode soportar altas temperaturas.

A diferenza dos utensilios de cociña revestidos, as potas de aceiro inoxidable non liberan compoñentes de plástico durante o seu uso.Non obstante, o material non tolera ser limpo con almofadas ásperas.Deixan importantes arañazos nas superficies pulidas.A resistencia á corrosión absoluta é tamén unha das boas calidades que aporta o vapor de aceiro inoxidable.

Non desenvolve ningún rastro de ferruxe mesmo despois de anos de uso.O vapor de aceiro inoxidable non toma a cor nin o sabor dos alimentos e é relativamente lixeiro, en comparación co ferro fundido.

AS MELLORES COCIÑAS A VAPOR DE ACEIRO INOXIDABLE

PROPIEDADES DO ACEIRO INOXIDABLE - EXCELENTE CONDUCIÓN DA CALOR
A transmisión da temperatura de cocción a través do aceiro inoxidable é excelente, a auga pódese levar a ebulición nun recipiente de aceiro inoxidable moi rapidamente.A temperatura acadada mantense entón durante moito tempo, polo que o consumo de enerxía é baixo cando se cociña con aceiro inoxidable.Debido ao seu aspecto atractivo e apetitoso, os recipientes de aceiro inoxidable tamén son excelentes para servir.

Non obstante, debido á forte absorción de calor, é importante transportar os recipientes quentes só con luvas de cociña.As persoas con alerxias ao níquel poden ser alérxicas ao aceiro inoxidable, xa que algúns tipos de aceiro inoxidable conteñen níquel.Dito isto, os alimentos preparados en aceiro inoxidable son xeralmente ben tolerados.

O aceiro inoxidable é excelente para a condución da calor e quéntase rapidamente.

OS DIFERENTES MODELOS DE COCIÑAS A VAPOR DE ACEIRO INOXIDABLE

Diferentes modelos de cociñas de vapor caracterízanse por diferentes modos de funcionamento.A pota de cociña ao vapor non ten a súa propia fonte de calor, pero colócase na cociña para usar.O equipamento interior especial permite separar os alimentos que se cociñan nel.

Ademais, a comida non está en contacto directo co fondo e non está na auga.Son cocidos unicamente polo vapor que sube, para o que se require moi pouco tempo de cocción.As cociñas de vapor multinivel de aceiro inoxidable con fonte de calor propia, cuxa base se procesa en aceiro inoxidable, están deseñadas de forma diferente.Estes teñen bandexas de plástico permeables ao vapor que están apiladas unhas sobre outras.

O vapor xérase na parte inferior da base do vapor e despois ascende por cada nivel, cocindo os alimentos de forma rápida e suave.Para distinguirse desta é a cociña lenta, tamén chamada crockpot ou olla de cocción lenta.Pretende deixar cocer os alimentos durante varias horas, concentrando os sabores.Todas as cociñas teñen as súas propias vantaxes e desvantaxes e son adecuadas para diferentes pratos e fins.

Na casa familiar, por suposto, un vapor de aceiro inoxidable debe preparar cantidades correspondentes de alimentos á vez.No fogar único, o dispositivo tamén debe ser axeitado para cociñar pequenas porcións.